Descripción
“ Otras
preparaciones de valor agregado que tienen la
batata como insumo son pastas, jarabes, productos
químicos a base de harina de batata (fécula),
bebidas alcohólicas y no alcohólicas;
composiciones de alimentación animal para
bovinos y porcinos; en acuicultura y avicultura,
específicamente consumo de follaje en forma
fresca, ensilada o henificada, así como el de la raíz,
que sirve como alimento directo y como posible
sustituto o complemento en la elaboración de
mezclas de concentrados .
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