Descripción
La Sierra Frita de Restaurante Mar Azul es una especialidad que resalta el auténtico sabor de la cocina costera. Elaborada con sierra fresca cuidadosamente seleccionada, se marina con especias naturales y se fríe al punto ideal para lograr una piel crujiente y una carne suave, jugosa y llena de sabor. Este exquisito plato se acompaña con arroz de coco o arroz blanco, patacones, ensalada fresca y limón, creando una combinación perfecta que representa la tradición gastronómica del Caribe colombiano.
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