Descripción
En Sabor Zenú preparamos una exquisita punta gorda, un corte de carne reconocido por su sabor, jugosidad y textura suave. Cada porción es sazonada cuidadosamente y cocinada al carbón para resaltar su aroma, su punto ideal de cocción y ese sabor tradicional que tanto gusta. Es una opción perfecta para quienes disfrutan de una carne bien preparada, doradita por fuera y tierna por dentro, ideal para acompañar con yuca, papa, ensalada, arroz, patacón o las guarniciones de la casa.
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