Descripción
El Chicharrón Especial Baruch es uno de los platos tradicionales más apetecidos de la región. Preparado con carne de cerdo cuidadosamente sazonada y frita hasta lograr una textura dorada y crujiente por fuera, y jugosa por dentro.
Se sirve con una porción de arroz bien sazonado, plátano maduro frito en su punto perfecto y una ensalada fresca que equilibra el sabor con un toque ligero y natural.
Es un plato completo, abundante y lleno de tradición, ideal para quienes disfrutan la auténtica comida típica de Pueblo Nuevo, Córdoba.
Chicharrón crocante
Acompañado de arroz
Plátano maduro frito
Ensalada fresca
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