Descripción
En el corazón de Barrancas, La Guajira, BIRA PARRILLA presenta su emblemático Picada Bira Prsonal, una experiencia culinaria que resalta la esencia del Caribe colombiano a través del sabor auténtico de la parrilla al carbón.
Este plato ha sido cuidadosamente diseñado para quienes buscan disfrutar de una comida completa, abundante y llena de tradición. Incluye una selección premium de carnes: jugosa pechuga asada, carne de res, lomo de cerdo, chorizo, butifarra y queso costeño, todos preparados al carbón para lograr ese sabor ahumado que conquista desde el primer bocado.
Como acompañamiento, se sirve con papas fritas, patacones crujientes y yuca frita, logrando una combinación perfecta entre textura, sabor y tradición caribeña.
Ideal para el turismo gastronómico, familiar y recreativo, este plato es perfecto para compartir en grupo, celebrar momentos especiales o simplemente disfrutar de una experiencia culinaria auténtica durante tu visita a La Guajira.
Incluye:
Pechuga asada
Carne de res a la parrilla
Lomo de cerdo asado
Chorizo
Butifarra
Queso costeño
Papas fritas
Patacones
Yuca frita
No incluye: transporte, hospedaje, guía ni servicios adicionales (producto enfocado en experiencia gastronómica en sitio).
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