Descripción
Carne artesanal de molienda selecta y tocineta crocante, fundidas en queso y resguardadas en un pan brioche de la casa (apto para personas con restricciones dietéticas). Acompañado con cebollas encurtidas, pepinillos y vegetales frescos del huerto. Se sirve con papas rústicas y nuestras salsas de vegetales tatemados.
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