Descripción
Nuestras hallacas de maíz son una representación auténtica de la cocina tradicional caribeña. Elaboradas con masa de maíz amarillo seleccionada, cada unidad es cuidadosamente rellena con proteínas de pollo o cerdo previamente adobadas con una mezcla especial de especias naturales que realzan su sabor.
El relleno se complementa con vegetales frescos, alverjas, alcaparras, aceitunas y uvas pasas, logrando un equilibrio perfecto entre lo salado y lo ligeramente dulce, característica esencial de esta preparación tradicional.
Cada hallaca es envuelta artesanalmente en hoja de plátano o bijao y cocida bajo técnicas tradicionales que conservan la humedad, los aromas y la intensidad del sabor. El resultado es un envuelto jugoso, bien condimentado y lleno de identidad cultural.
Son ideales para celebraciones familiares, eventos empresariales o para disfrutar de un auténtico sabor tradicional en cualquier momento.
🌿 Preparación artesanal
🌽 Masa de maíz amarillo
🍗 Opción de pollo o cerdo
🍃 Envueltas en hoja de plátano o bijao
🎉 Perfectas para eventos y reuniones
💰 Precio: $8.000 por unidad
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