Descripción
Este plato es una experiencia gastronómica que conecta directamente con la frescura y tradición del campo cordobés. El protagonista es un pescado entero frito, de piel crujiente y dorada, recién extraído de los lagos artificiales del club, lo que garantiza un sabor limpio y natural. Se acompaña de una porción de arroz con frijoles que aporta un toque caribeño clásico, además de ensaladas frescas y coloridas: una cremosa ensalada blanca, una preparación rallada y sazonada con hierbas, y una ensalada rosada que añade contraste en sabor y textura. Cada elemento del plato está pensado para equilibrar lo crocante, lo suave y lo fresco, creando una comida abundante, auténtica y profundamente arraigada a la cultura gastronómica de la región.





Valoraciones
No hay valoraciones aún.