Descripción
El pescado frito es un plato tradicional de la costa, preparado con pescado fresco sazonado y frito hasta lograr una textura dorada y crocante por fuera, manteniendo su suavidad y jugosidad por dentro.
Se acompaña de arroz de coco, elaborado con coco natural que le aporta un sabor dulce y característico del Caribe, perfectamente equilibrado con el pescado. Además, incluye una ensalada fresca preparada con vegetales seleccionados que aportan frescura y ligereza al plato.
Como complemento, se sirve patacón dorado y crujiente, hecho de plátano verde, que aporta una textura única y un sabor inigualable. Este plato es ideal para quienes disfrutan de la comida típica caribeña, con una mezcla perfecta de sabores, colores y tradición en cada bocado.
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