Cojinua

Descripción

En Restaurante Mile te invitamos a disfrutar de una verdadera joya de la gastronomía caribeña: nuestra deliciosa cojinúa frita, un pescado de mar nativo de la región reconocido por su sabor suave, carne jugosa y frescura incomparable.

Preparada al estilo tradicional costeño, la cojinúa se fríe perfectamente hasta lograr una textura crocante por fuera y tierna por dentro, conservando todo el auténtico sabor del mar Caribe colombiano. Este exquisito plato viene acompañado de arroz de coco preparado artesanalmente, crujientes patacones elaborados con plátanos cultivados en la región y una fresca ensalada de la casa que complementa perfectamente cada bocado.

Es una experiencia gastronómica llena de tradición, sabor y cultura costeña, ideal para quienes desean disfrutar pescados frescos y auténtica comida de mar en Moñitos Córdoba. En Restaurante Mile trabajamos con ingredientes naturales y productos frescos del mar para ofrecer platos llenos de calidad, sazón caribeña y el verdadero sabor del Caribe colombiano.