Descripción
La Cojinúa Frita de Restaurante Mar Azul es una exquisita opción para los amantes de la cocina de mar. Elaborada con cojinúa fresca de excelente calidad, se marina con una selección de especias naturales y se fríe cuidadosamente hasta alcanzar un dorado perfecto, conservando una carne suave, jugosa y llena de sabor. Este plato se acompaña con arroz de coco o arroz blanco, patacones crujientes, ensalada fresca y limón, logrando una combinación tradicional que resalta los auténticos sabores del Caribe colombiano.
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