Descripción
Creada especialmente para deleitar tanto a locales como a turistas que buscan una experiencia sofisticada sin perder la esencia de nuestra tierra. Nuestra Bandeja Costera Elegante presenta un filete de pechuga seleccionado, sazonado con hierbas locales, asado a la perfección y cubierto con una capa generosa de queso derretido gratinado.
Este plato fuerte se acompaña con el rey de la mesa costeña: un molde de arroz de coco negro con su característico balance dulce-salado, un suave y untuoso puré de papa, y una refrescante ensalada verde que incluye trozos de frutas seleccionadas y fresas para un contraste agridulce inigualable. Una propuesta gastronómica completa, balanceada y llena de sabor caribeño en San Juan de Tocagua – Luruaco.
📋 Condiciones y Requisitos de Compra
Para brindar la máxima calidad y frescura en tu mesa, el servicio de este plato se rige bajo los siguientes puntos:
Preparación al Instante: El proceso de gratinado del queso y el emplatado final se realizan al momento de tu orden para asegurar que llegue a la mesa en su temperatura y textura perfectas (tiempo estimado de cocina: 15 a 20 minutos).
Disponibilidad del Servicio: Disponible en nuestro menú principal de almuerzos y cenas tanto para consumo en el establecimiento como para pedidos programados de turistas.
Atención a Grupos Turísticos: Para asegurar una atención rápida a excursiones, planes de turismo gastronómico o eventos corporativos de más de 8 comensales, se solicita coordinar la orden de los platos con al menos 12 horas de anticipación.
Opciones de Modificación: Si tienes alguna restricción alimentaria o prefieres cambiar el puré por patacones tradicionales, infórmalo a nuestro personal de servicio al momento de realizar tu pedido.
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